福岡県内で特に評判の高いカレー店を厳選し、楽しめる5店をご紹介します。地元の人々に愛される隠れ家の名店からスパイス香る専門店まで、それぞれの魅力をぜひご体験ください。
1. JO-89 カレー＆バー
博多駅前のビル地下にひっそりと佇むJO-89 カレー＆バーは、能楽の演出理論「序破急」を屋号に取り入れたユニークな店名が印象的な隠れ家のようなカレー&バーです。店内はランタンが灯る落ち着いた雰囲気で、カウンターを中心にゆったりとした時間が流れています。
ここでは、赤のフルーティータイプと黒のコク深タイプの2種類のカレールーを選び、ポークやチキンなどの肉料理と合わせるスタイルが好評です。カクテルやワインとの相性も抜群で、ランチタイムにカレーを堪能できるだけでなく、ディナータイムにはアルコールと軽食を楽しむことができます。高品質な材料を使用しており、エレガントでリラックスした雰囲気の中でカジュアルな食事を楽しむのに最適な場所です。
2. すみっこカレー
太宰府市五条に佇むすみっこカレーは、民家を改装したアットホームな雰囲気が魅力の店舗です。特製スパイスを利かせたチキンカレーや、イカとアサリがたっぷり入ったシーフードカレーが特に人気を集めており、地元はもちろん県外からも多くのファンが訪れています。
カレーは甘くてマイルドな風味で、お子様や辛くない食べ物を好む方にも適しています。ナンやビリヤニなどのサイドメニューも手作りにこだわっており、カレーとの相性は抜群です。可愛らしいパッケージも特徴で、コレクション用のステッカーが付いているため、お子様にも人気です。
3. ミカレー！！！
久留米市日吉町にある**ミカレー！！！**は、本格スパイスと薬膳の要素を融合させたヘルシー志向のスパイスカレー専門店です。小麦粉や化学調味料を使わず、飴色の玉ねぎと和風出汁をベースに厳選されたスパイスで作られたルーは、深い旨みと豊かな香りが特徴です。
このカレーは市販のルーを使わず、スパイスのみを使って作られており、健康に良いとされるターメリックやウコンなどの材料も含まれています。エビカレーやチキンカレーなどの人気メニューをはじめ、週替わりのスペシャルメニューなど、50種類以上のカレーを取り揃えています。週替わりで3種類提供されるスペシャルプレートは、異なるテイストのカレーを同時に楽しめる上、副菜やドリンクも含まれており、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。
4. BIN CURRY (ビンカリー)
福岡市南区大楠に位置する**BIN CURRY (ビンカリー)**は、回転メニューで常に新しいカレーに出会えるコンパクトなカレー店です。店主が一人で切り盛りするアットホームな空間にはカウンター席が中心に配置されており、気軽に一人でも立ち寄りやすい雰囲気があります。
このレストランでは、健康的なスパイスや食材の使用を重視しており、毎日の食事に適しています。カレーには風味豊かなスパイスがバランスよく配合されており、味を引き立てます。辛さは中程度なので、非常に辛い料理を求める方には物足りないかもしれませんが、健康志向の方には特におすすめです。
5. ハイダル・バングラデシュカレー
福岡市中央区警固にあるハイダル・バングラデシュカレーは、本格的なバングラデシュ料理を安心して楽しめるカレー店です。ハラール認証を受けた食材を使い、豊富なスパイスを利かせたカレーは濃厚かつ芳醇な香りを放ち、深いコクと辛味のバランスが絶妙です。
カレーはバングラデシュから受け継がれた32種類以上のスパイスを使った薬膳料理をベースにしており、濃厚で本格的な味わいをお楽しみいただけます。ランチタイムにはセットメニューやビリヤニとの組み合わせが楽しく、ディナーではアルコールと一緒に豊富な前菜や主菜を満喫できます。居心地の良い清潔な環境で、伝統的なバングラデシュ料理とスパイスに重点を置いた文化体験ができます。
まとめ
福岡県には、隠れた名店から本格的なスパイスカレーまで、多種多様な美味しいカレー店が点在しています。今回ご紹介した5店は、それぞれ異なる魅力とこだわりを持ち、訪れる人々に特別なカレー体験を提供しています。ぜひ、福岡を訪れた際には、これらの素晴らしいカレー店で心ゆくまで美味しい一皿を堪能してみてください。
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